今年新出的意大利餐桌游戲
一、意大利文化
女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。進出電梯時,要讓女士先行。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說：“薩爾維！”意思是說：“祝你健康！”究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。
意大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。
赴宴遲到是常事。意大利人時間觀念不強,特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說：“交通太擁擠了,真是對不起。”
商店門口有插葡萄枝的習慣。意大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家里釀了許多酒,自給有余,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
意大利禮節
意大利人不太喝熱水,所以他們的熱水是水龍頭一開熱水就來的自來水,也許我們會很不習慣,但是他們的自來水是可以生飲的,如果不能接受,就只好自己帶變電器和電湯匙了....
意大利位于歐洲南部，氣候宜人，景色秀麗，古羅馬帝國和歐洲文藝復興時期的宏偉建筑、藝術珍品和歷史遺跡豐富多采，每年吸引大批的外國游客，旅游事業十分發達。居民絕大多數是意大利人，約占全國總人口的98％，另有弗留利人、拉定人、奧地利人、法蘭西人等少數民族。羅馬天主教是意大利的主要宗教，另有少數人信奉基督教新教和猶太教。現代意大利民族是在古代羅馬人的基礎上，經過漫長的歷史歲月演化形成的，迄今仍股襲著許多古老的風俗禮儀。
意大利人性格豪放，感情豐富，待人熱情，彬彬有禮。意大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，后一節為姓，如安東尼奧"布朗卡喬，“安東尼奧”為名，“布朗卡喬”為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱；在社交場合，一般在姓的前面冠以先生、女士、小姐；相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。意大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱并相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。意大利人喜歡以頭銜相稱，并同名字或先生、女士、小姐連稱。
意大利習俗
和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺“二郎腿”，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻，異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方，在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話，與婦女同座時不要吸煙，同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐著回答。
意大利飲食習慣
意大利人喜歡請客吃飯。這是朋友間聚會的一種方式。上餐館吃飯，有時會共同攤錢，除非對方聲明他請客。
吃飯的時候要注意的是喝湯不能發出聲音，用湯匙應從里往外舀著喝，千萬不要端起湯盤直接飲用。面包通常與黃油搭配，吃時將面包掰成幾小塊，抹上黃油，用手拿著吃，不要拿著整個面包咬著吃，應抹一塊，吃一塊。吃意大利面條時可叉子、調羹并用，用叉子慢慢挑起少量（四五根）面條，將其繞在叉齒上成團狀，同時以調羹輔之，即可方便地進食。西餐中的肉一般都是大塊的，無論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將切成小塊，邊切邊吃，不要一口氣都切成小塊后再吃，也不要用叉子將整塊夾至嘴邊，邊咬邊吃。吃雞或龍蝦可以用手，小雞、鵪鶉、田雞的腿骨頭很小，可用手抓著吃，也可用叉子，但骨頭需用手指從口中取出。西餐中的魚一般都已去了骨刺，吃起來很方便，對少量小刺，應用手捏出放在盤子上，不能直接往盤中吐。
沙拉：即可作第一道菜，又可作配菜和間隔菜。對沙拉中大塊（片）的蔬菜，可用叉子或刀切成小塊（片）。對沙拉中的豌豆可以左手持叉，右手持刀，用刀把豌豆推到叉子上。而美國的吃法干脆就用叉子舀著吃。
甜點與水果：蛋糕、西餅用小甜食叉子，冰淇淋、布丁等用甜點調羹。許多國家把水果作為甜點或隨甜點一起送上，通常為水果沙拉或拼盤。若是未加工的水果，則應以刀叉配合使用，梨或蘋果不能整個去皮，應用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃，香蕉應先剝皮，再切成數段食用。在沒有刀叉時，可用手將果核從嘴中取出，放在果盤邊上，不能直接吐在餐桌上。
咖啡與茶：西餐上的最后一道『菜』是咖啡和茶。喝咖啡時可右手拿著杯把，左手端起小碟，也可以只端杯子，將小碟留在臺上，喝完一口后，一定要把杯子放回碟上。茶匙僅用于攪拌，用完即放回茶碟，不能用它舀著喝。飲用中國的綠茶、薄荷茶不加任何東西，如果是印度茶、黑茶或英國紅茶則可以加少量的奶和糖。
如應邀到朋友家吃飯，一般是主人做東，客人應該帶點酒、甜食，或者帶些紀念品或鮮花送給主人。禮品包裝要講究一些，否則主人會感到不悅。作為主人接受禮物，應當面將禮品包裝打開，并加以贊美。
意大利利古里亞飲食
利古里亞大區內出產香味最濃郁的羅勒草和橄欖油，以及豐富的藻類和魚蝦。利古里亞的烹飪技法多采用合成香精而不是一個個放作料，所以和其他地方相比顯得較簡單。在利古里亞做菜主要用橄欖油，都是從海濱山上的園子里采摘而來。岸邊的餐館里可以供應美味的魚湯，野果經過油、歐芹、大蒜、辣椒和白酒烹制后方可食用。利古里亞人喜歡享用蔬菜和香草藥，一般做飯不用西紅柿汁，而用PESTO，它是用羅勒草、帕爾馬干酪和其他作料加橄欖油做成的醬。利古里亞還出產許多高檔葡萄酒，包括紅酒和白葡萄酒。
佛羅倫薩藝術文化
版畫作坊與皮革學校
這個城市除了成批輸出世界級天才，還盛產皮革。在精英藝術所締造的城市文化景觀之外，其市井商業圖景也充滿生機。
13世紀初開始，佛羅倫薩就成了意大利的文化藝術、商業和手工業中心，“MadeinFrenze”的人工制作的珠寶首飾和皮革制品，至今仍激發著意大利人和游客們的強烈占有欲。今天，這個人口只有40萬、步行半小時即可從中心穿越的小城，除保留了中世紀和文藝復興時期的地理格局和文化景觀外，在經濟結構和生產組織上，也延續了中世紀城邦時期的傳統。無論是在中心大街和著名商業區“老橋”，還是在那些青石鋪路的幽深小巷，隨時都能遇到前店后鋪式的手工作坊。作坊主們從外表上看都像藝術家，熱衷于跟光顧他們店鋪的人談論一幅畫的色彩、線條、煙囪的排列角度，談價錢則采取最快的速度——沒有討價還價的余地。
在Trinity橋邊的一條小巷，我們參觀了當地有名的版畫家Gianni Raffaelli夫婦的作坊兼小店。53歲的畫家和妻子分工合作，以中世紀的銅版熔蝕術制出線條精細的底版，涂上黑色油墨，在一架老式印刷機上油印出來，然后手工進行水彩上色，最后簽名、編號。畫家說，他的制作程序與500年前佛羅倫薩的版畫作坊幾乎沒有區別，每幅底版只印刷有限的數量，然后銷毀，目的是激勵自己不斷創新，避免復制。
空氣中彌漫著皮革的香味，遍布大街小巷的皮革作坊角逐的重要目標，除了歐洲和美國的訂單，還有滿大街晃蕩的游客們的腰包。當地規模最大的“皮革藝術學校”的底層是從事生產的作坊，滿頭白發的老皮匠帶著世界各地來的少年學徒，埋頭制作手工皮具。
□文化中心
文藝復興搖籃與天才墳墓
“文藝工作者”的天堂
除了皮革外，佛羅倫薩還盛產天才。就像它的皮革制品花樣百出不斷刺激游客的消費欲一樣，它所培育的天才也品種豐富。在它的天才花名冊上，名頭最響的有詩人但丁、彼特拉克，寫《十日談》的小說家薄伽丘，寫《君主論》的馬基雅維利，“文藝復興三杰”達·芬奇、米開朗基羅、拉斐爾，雕塑家多納太羅，歌劇大師羅西尼等。作為文藝復興時期的歐洲文化中心，從歐洲各地來佛羅倫薩游歷和生活的文化名流更是如過江之鯽。尤其是在熱衷于藝術的梅迪奇家族統治的年代，權勢階層沉浸在爭奪天才和培植新人的狂熱游戲里，使得藝術家在人類歷史上第一次成為城市的公眾明星。
佛羅倫薩有40多個博物館和美術館，60多座宮殿和大小教堂、廣場，各類藝術學院吸引了世界各地的留學生。據市政府官員介紹，文化藝術行業在佛羅倫薩一直很有地位，今天，大多數年輕人也都愿意從事文化藝術方面的工作。在街頭可以看到，背著畫夾匆匆趕路或坐在路邊寫生的年輕人很多，他們裝扮前衛而又不致頹廢邋遢，比羅馬和威尼斯街頭常見的懶散青年更迷人。夜晚，廣場上到處都是在自己演奏、銳舞的前衛青年，勾引得游客們也加入其中廝混一番。
“名人祠”圣十字教堂
就像巴黎的拉雪茲公墓一樣，建于1294年的圣十字教堂相當于佛羅倫薩的“名人祠”，在這幢高聳的哥特式建筑里，有約300位文學、藝術、科學和政治人物的陵墓和紀念碑，包括但丁、米開朗基羅、伽利略、馬基雅維利、羅西尼等。教堂大門的左側立著但丁紀念碑，這位“文藝復興的第一位詩人”，因卷入政治斗爭而被判處終身流放，最后客死拉維納，再也沒有返回佛羅倫薩。這尊但丁雕像的神情和姿勢，如同拉斐爾為他繪制的肖像一樣郁郁寡歡。
與但丁和故鄉之間的恩怨相比，米開朗基羅與佛羅倫薩的關系融洽得多。圣十字教堂內的米開朗基羅墓是由瓦薩里設計的，石棺下方，掌管繪畫、雕刻和建筑的三女神雕像，代表這位巨匠在這三個領域取得的輝煌成就。女神們以高雅曼妙的姿勢，簇擁著石棺上方天才的憂郁半身像。
大衛與饑渴的游客們
生前就成了教皇和貴族之間的爭奪對象，又畢生以“孤獨者”自居的米開朗基羅，至今仍占據著佛羅倫薩天才席位中的首席。對于曾被16世紀一位道學家斥為“生活和豬一樣，只知道睡覺、嚼舌、閑逛、縱酒、淫樂”的佛羅倫薩人來說，米開朗基羅就像“大衛”的文化肉身，不倦地引導著他們擺脫文化潰退的命運。
在陳列米開朗基羅原作《大衛》的學院美術館，每天都能看見參觀者在門口排著幾十米的長隊，等待通過嚴格的安檢程序。館內禁止拍照和攝像，4米高的大理石《大衛》被饑渴的游客們團團包圍，“世界上最美的男子”身體的每一塊肌肉都處于緊張狀態，筋脈纖毫畢現，可以看見右手中指斷了一截，據說是因為遷移時被砸斷的。我們正為無法拍照而郁悶，市政府給美術館打來電話，特批中國記者團拍照。一群蓄勢已久的日本和美國游客，趁機涌上去狂拍。
烏菲齊美術館
這座位于市政廳威其歐大廈與阿諾河之間的龐大建筑物，是16世紀時梅迪奇家族為容納城市所有行政部門的辦公室而設計的，后來由這個家族的末代繼承人捐贈給政府，由官僚大樓變身為藝術中心。它是意大利最大的美術館，藏有文藝復興時期最著名的繪畫作品，其中，瞻仰者最多的是波提切利的《維納斯的誕生》和《春》、達·芬奇的《天使報喜》、米開朗基羅的《圣家族》。
□城市陽臺
米開朗基羅廣場的宏大敘事
位于城南郊外高地的米開朗基羅大廣場，被稱為“佛羅倫薩陽臺”，它既為市民和游客們提供了俯察城市全貌的闊大陽臺，也以矗立在中央的放大的《大衛》雕像，暗示了這座城市的精神標高。
站在這個建于19世紀的廣場上，坐落在山谷中的托斯卡納大區首府佛羅倫薩，從橄欖樹叢中露出了中世紀的質樸容貌。阿諾河從西向東流過，包括著名的“老橋”在內的幾座古橋連接兩岸街區，密集而色調統一的磚紅色屋頂之間，聳立著三座標志性建筑——圣母百花教堂的大圓頂、喬托鐘樓和碉堡狀的市政廳威其歐大廈。對于攝影者和熱愛宏大敘事的人來說，這個巨大的“陽臺”就是最好的廣角鏡。
□宗教奇觀
妖嬈的圣母百花大教堂
圣喬萬尼廣場是佛羅倫薩的心臟和宗教中心，廣場四周有圣洗堂、圣母百花大教堂和喬托鐘樓。建于1295－1496年的圣母百花大教堂，被認為是文藝復興的第一座偉大建筑，這座哥特式的主教教堂，外立面鑲滿白、綠和粉紅色大理石，顯得異常華麗妖嬈，像它的名字一樣帶有強烈的女性色彩。狀如蟋蟀籠的大圓頂是布魯涅列斯基的炫技之作，這個以魚骨結構建造的無支撐大圓蓋，被視為建筑學上的奇跡。同樣惹眼的還有喬托設計的塔式鐘樓。
米蘭節日和慶典
在米蘭，游客還可以有機會參加宗教或法律規定的節日慶典。
米蘭最大的節日是12月7日的米蘭守護神節之日，該節日是宗教慶典和傳統集會。斯卡拉劇院在這一天拉開它的演出季節，以表示對這一莊重節日的重視。6月的頭十天是Naviglio狂歡節，在此期間，米蘭街頭會有游行，同時各個劇院會有音樂及其他演出。11月，米蘭爵士音樂節將轟動整個城市。
論馬第的藝術和歷史
倫馬第的藝術和歷史：
米蘭是倫巴第省的首府中心，它也是一個國際貿易中心。Duomo是米蘭城的象征，它是意大利近代哥特式藝術的杰出代表。米蘭建筑物的歷史從1386年開始，經歷了幾個世紀才建造而成。Duomo幾乎布?毫朔酆焐?和白色大理石雕刻：它的正面用多組高大的浮雕詮釋，這些浮雕大多刻的是生動的歷史和宗教故事。Duomo的頂部可以從外面攀沿而上，樓梯共有919級臺階。
米蘭城的南面有三座大的羅馬教堂。Sforza城堡內現存一座意大利最著名的博物館。
Brera是米蘭的公立博物館，其展品有Tintoretto的不朽作品“找尋圣馬克之軀”、Mantegna莊嚴的微縮畫作品“基督之死”和Bellini的“圣母瑪利亞膝上抱著基督的圖畫”。當然還有
Santa Maria Delle Grazie。該教堂的休息室陳列著著名的意大利雕塑家萊昂納多的宗教作品La Scala。這里有世界著名的歌劇院，里面演唱世界上著名的抒情歌劇和古典音樂。
米蘭的正東是羅馬古城Brescia。城中心是美麗的Piazza Della Loggia大會堂，它是古代威尼斯共和國的議院。Bergamo是另一座羅馬古城，它隸屬威尼斯長達兩個半世紀。拾階而上可以來到一個小山崗，這里有意大利景致最佳的四方廣場Piazza Vecchia。向遠方望去可以看到一座中世紀的城堡Pavia，它與很多古跡的所有權將要從意大利轉回San Pietro in Ciel D’Oro的羅馬教廷，因為這座精雕細刻的城堡是14世紀基督教僧侶的墓地。游人無論如何都要去一趟Pavia參觀Certosa，它位于城外大約6英里遠的地方。這座著名的裝飾豪華的修道院是倫巴第文藝復興時期最富麗堂皇的作品。不愧為國家級文物。尤其藝術愛好者不應該錯過觀賞它們的機會。
意大利米開朗基羅
米開朗基羅·博納羅蒂(475-1564年)作為文藝復興的巨匠,以他超越時空的宏偉大作,在生前和后世都造成了無與論比的巨大影響。他和達芬奇一樣多才多藝,兼雕刻家、畫家、建筑家和詩人于一身。他得天獨厚活到89歲,度過了70余年的藝術生涯,他經歷人生坎坷和世態炎涼,使他一生所留下的作品都帶有戲劇般的效果、磅礴的氣勢和人類的悲壯。
米開朗基羅13歲就進了佛羅倫薩著名畫家多梅尼科·吉蘭達伊奧的工作室,在那里他最初接觸了終生所從事的神圣事業,并以神奇的速度掌握了繪畫技巧。后來他又進了佛羅倫薩統治者羅倫佐·美第奇開辦的“自由美術學校”,由于他的超群才華倍受羅倫佐的重視和愛護,宮廷中大量的藝術品成了他學習、研究的對象,經常出入于宮中的人文主義詩人和學者也給了他極大影響。短短四年中,他在美第奇宮里獲得了一個偉大藝術家所必須具備的一切條件,為他整個藝術創作打下了堅實基礎。
在羅倫佐的府邸里,設有一個“柏拉圖學院”,學者們聚在一起研究學問,他們在羅倫佐的支持下創立了一種新的思想體系——人文主義,他們的思想是要把世界歸還給人,把人歸還給他自己。把人的藝術、文學和科學,還有作為個體的獨立的思想和感情歸還給人,人絕不能像一個奴隸一樣被捆綁在教條之上,在鎖鏈中死亡腐朽。
米開朗基羅還經常去聽宗教改革家、修道士薩伏納羅拉揭露教會黑暗的演說,這位為了拯救人類命運而不怕宗教法庭審判的修道士給他的靈魂留下了不可磨滅的烙印。
羅倫佐·美第奇死后,米開朗基羅失去了保護人,佛羅倫薩陷于一片混亂,他深感故鄉非久留之地,而赴威尼斯和波倫亞,后轉道羅馬尋找發展機會。羅馬到處林立古代雕像,猶如走進巨大的古代藝術寶庫。23歲的米開朗基羅受法國紅衣主教委托,為圣彼得教堂制作《哀悼基督》雕像。這件雕像的問世,使米開朗基羅名蓋羅馬,自多納太羅之后又一顆雕刻巨星升起。26歲的米開朗基羅載譽回到故鄉佛羅倫薩,便立即從事《大衛》云石雕像的制作,三年后完成,安放在韋吉奧宮正門前,作為佛羅倫薩守護神和民主政府的象征。
1505年應教皇朱理二世邀請,米開朗基羅赴羅馬為教皇在圣彼得教堂內建造陵墓,雕刻家歷經艱辛磨難為陵墓留下名雕《摩西》和奴隸等雕像,米開朗基羅的雕塑成就,使教皇的藝術總監勃拉曼特極為妒忌,他唆使教皇暫不修陵墓,強求雕刻家去畫西斯廷教堂天頂壁畫,米開朗基羅以超凡的智慧和毅力完成了世界上最大的壁畫《創世紀》。
41歲的大師重又回到佛羅倫薩,出生美第奇家族的教皇利奧十世又強迫米開朗基羅為其祖宗圣羅倫佐陵墓制作雕像,著名的《日》《夜》《晨》《暮》雕像就是安放在這座陵墓的石棺上。
已經61歲的雕刻家又被教皇召到羅馬,在25年前完成的《創世紀》天頂畫下的祭壇壁面上繪制《末日的審判》。米開朗基羅是人類天才、智慧和勇氣的結晶,他的光榮與成就屬于全人類。
《大衛》大理石雕刻,高410cm,1501-1504年作,現藏于佛羅倫薩·藝術學院美術館
《圣經》中說,在大衛還是個牧羊少年的時候,以色列人經常和非利士交戰。一天,兩軍剛剛擺開陣勢,忽然,非利士營中沖出一員大將。他頭戴銅盔,身批鎧甲,虎背熊腰,身高七尺……這人就是迦特人歌利亞。見此情景,以色列營中無一敢出來迎戰。一連40天,歌利亞罵陣不止。
大衛有三個哥哥在以色列王掃羅的軍中當兵,一日,大衛給他三位兄長送飯,恰逢歌利亞罵陣,大衛聽到這狂言笑罵氣得渾身發抖。見到兄長和以色列王掃羅,他堅決要求出去迎戰,大衛沒有帶盔披甲,沒有帶兵器刀槍,他仍然穿著平日的牧羊服,拿著牧羊時的打狼棍和彈石器,又順便撿了5個石子來到了陣前。歌利亞看到只是一個牧羊的孩子,根本沒有把他放在眼里。就在歌利亞拿著鋼刀惡狠狠地直沖過來,將要接近大衛的一瞬間,大衛使勁一拉早已準備好的彈石器,石子正中歌利亞的腦門兒。這位迦特巨人一頭栽到在地再也爬不起來了。非利士被這意想不到的結果驚呆了,頓時,營中大亂,以色列人乘勝追殺,非利士人落荒而逃……
米開朗基羅創作這尊雕像時,還不到30歲,但他的藝術風格已趨于成熟。過去的藝術家們多半表現大衛割下敵人的巨頭,已經取得勝利的情景。米開朗基羅表現的卻是：大衛左手上舉,握住搭在肩上的”甩石帶”,右手下垂,似將握拳。頭部微俯,怒目裂眥地直視前方,處于迎接戰斗的狀態。從藝術效果來看,這種矛盾高潮到來之前的狀態更富有吸引力。從思想效果上說,雕像充分體現了一種頑強、堅定和正義的精神氣質。米開朗基羅把大衛作為保衛共和制城市的一名青年戰士的典型來塑造,這反映了他的政治思想。在藝術技巧上,藝術家以解剖學為基礎,對人體結構和全身的筋肉都表現得極為合理極為自然,同時對手的關節和大腿加上夸張加長,手和腳稍大,這對一個少年來說是正常的。面部表情也非常逼真,他雙眉緊鎖,目光炯炯,全神貫注,顯示出壓倒一切敵人的威武姿態。這件作品成為后世藝術家學習雕塑的楷模,是雕塑史上最杰出的作品之一。
《夜》與《晝》、《晨》、《暮》大理石雕像,為美第奇家族的陵墓所作,米開朗基羅創作于公元1520－1534年,現位于羅馬。
佛羅倫薩巨頭美第奇家族的陵墓位于圣洛倫佐教堂的一座小禮拜堂內,斷斷續續地前后施工長達15年之久。米開朗基羅為這座陵墓制作了幾尊著名的雕像,成為他創作盛期最后階段的作品。其中最著名的是位于尼摩爾公爵朱利亞諾·美第奇陵墓前的一對男女人體雕像《晝》與《夜》和烏爾比諾公爵洛倫佐·美第奇陵墓前的一對男女人體雕像《暮》與《晨》,這是脫胎于古代河神的四件象征性雕刻。
《晝》似乎是一個未完成的男性人體雕像,他好象剛剛從睡夢中被驚醒醒,右手在背后支撐著身體,眼睛圓睜著,正越過自己的肩頭向前方凝視著；《夜》是一個身材優美的女性,但身體的肌肉松弛而無力,她右手抱著頭,正在深深地沉睡著,腳下的貓頭鷹象征著黑夜的降臨,枕后的面具則象征著惡夢纏身,她似乎已經精疲力盡,只有在夢境中才能得到安寧；《暮》被表現成為一個強壯的中年男子,他松弛的肌肉無力地下垂著,上了年紀的臉上沉浸在平靜的反醒中,或許是由于苦悶而在發呆；《晨》的形象是處女的化身,她豐滿而結實,全身煥發出青春的活力和光輝,似乎正從昏睡中掙扎著蘇醒過來,但沒有歡樂,只有身體和精神上的痛苦。這四個人物形象都被賦予了特殊的寓意,具有強烈的不穩定感,他們輾轉反側,似乎是為世事所擾,顯得憂心忡忡,既象征著光陰的流逝,也代表著受時辰支配的生與死的命運。
美第奇家族陵墓和其雕塑作品是紀念碑式的杰作,同時也是米開朗基羅藝術生涯中重要的轉折點。尤其是這四件雕像所表達出的不安、緊張以及帶有辛酸的屈從,正是作者心靈深處真實寫照。米開朗基羅面對處于動蕩之中的意大利現實社會,人文主義的理想破滅了,他的思想開始變得深沉和苦悶,作品中留下的只有對祖國命運的擔憂和對人類美好未來的感傷。這些雕塑作品表示意大利文藝復興的黃金時代已經過去了,并成為后來“樣式主義”美術作品的先驅。
眾所周知，意大利是個自由浪漫的國度，那里的人們也愛追求悠閑舒適的生活。意大利繁多的節假日堪稱歐洲之最，包括與天主教有關的各種節日，還有各地護城紀念日等。
在意大利法定節假日，不僅學校放假，政府機關和辦公室不予辦公，就連一些位于市中心繁華地段的商店也縮短營業時間或關門歇業。另外，通常意大利政府機關和商店星期日都會休息。但在主要的旅游區，特別是旅游旺季時許多商店仍然照常營業。
意大利的法定節假日：
元旦：1月1日
主顯節：1月6日
復活節：3月22日到4月25日之間春分月圓后的第一個星期日
天使星期一：復活節后的第一個星期一
解放日：4月25日
勞動節：5月1日
國慶節：6月2日
圣母瑪利亞升天日：8月15日
萬圣節：11月1日
圣母無罪受孕日：12月8日
圣誕節：12月25日
圣斯特法諾日：12月26日
意大利的西西里傀儡戲 Opera dei Pupi，Sicilian Puppet Theatre—Italy
意大利西西里傀儡戲產生于19世紀早期的意大利西西里島，直到20世紀50年代，這種傀儡木偶劇在意大利還十分流行。它主要表現的是宏偉的史詩、英雄的傳奇故事。
傀儡戲藝人們為自己傳統的表演和技藝而驕傲，并以家族的方式代代相傳。除了表演一些傳統的歷史題材的史詩故事之外，藝人們還根據詩歌、浪漫傳奇或流行的歌劇以及一些來源于生活的基本的故事情節，用精雕細刻的偶人和道具進行即席創作，對白也都是即席編創。傀儡戲藝人專門請手工精湛的工匠設計木偶形象。采用數十年流傳下來的制作方法，經過雕刻、著色等繁復制作過程，制作出來的木偶精美異常，偶人的面部表情都被高度地夸張。表演場地的舞臺也不馬虎，色彩鮮亮的舞臺兩翼和精致的背景看上去賞心悅目。
隨著時間的推移，西西里傀儡戲面臨的威脅日漸顯露：娛樂方式的增多和電視的出現，使西西里傀儡戲已經呈衰落趨勢；西西里島城鎮社會的變遷也加快了其滅亡的速度。大量木偶藝人被迫放棄了他們的職業。聯合國世界遺產委員會的保護計劃，包括為青年木偶藝人開辦培訓學校，舉辦西西里木偶節并設獎項，舉行國內外的展覽，創立木偶戲學校等等。
二、文章《晚餐桌上的大學》全文內容
《晚餐桌上的大學》
作者：雷奧·布斯卡格里亞
本世紀初我父親在意大利北部一個鄉村長大的時候，只有富有人家才有能力供兒女受教育。父親出身貧苦農家，他常告訴我們說，就他記憶所及，他從未有過一天不用工作。在他的一生中，他從未有過不做事的觀念。事實上，他不能明白一個人怎么可以不做事?
父親讀五年級那年，家里不顧他老師和村中牧師的反對，硬要他退學。老師和牧師都認為父親是讀書的料，可以接受正式教育，可是父親卻到工廠做工去了。
從此，世界便成了他的學校。他對什么都有興趣。他閱讀一切能夠接觸得到的書籍、雜志和報紙。他愛聽鎮上父老們的談話，以了解我們布斯卡格里亞家族世世代代居住的這個偏僻小村以外的世界。父親非常好學，他對外面世界的好奇心，不但隨同他遠渡重洋來到美國，后來還傳給了他的家人。他決心要讓他的每一個孩子都受良好教育。
父親認為，最不可饒恕的就是我們晚上上床時還像早上醒來時一樣無知。“該學的東西太多了，”他常說：“雖然我們出世時愚昧無知，但只有蠢人才永遠如此。”
為了防止他的孩子們墮入自滿自足的陷阱，他堅持我們必須每天學一樣新的東西，而晚餐時間似乎是我們交換新知的最佳場合。
我們從沒有想過要拂逆父親的意愿。所以，每次我們兄弟姊妹聚集在浴室里洗手準備吃飯時，我們都必定互相詢問：“你今天學到了什么?”如果答案是“什么也沒學到”，那么，我們一定會先在我們那套殘舊百科全書里找出一點什么來，否則就不敢上桌吃飯。例如，找出“尼泊爾的人口是……”
我們每人有了一件“新知”之后，便可以去吃飯了。我至今仍然記得那張飯桌總是高高地堆著面食，往往高得使我看不見坐在對面的妹妹。
晚飯時聲音嘈雜，杯碟的碰撞聲襯托著熱烈的談話聲。我們說的是意大利皮德蒙特方言。這是為了遷就不會說英語的母親。我們敘述的事情不論怎樣無關重要，也不會不受重視。雙親都會仔細聆聽，并會隨時作出評論。他們的評論往往深刻而帶有分析性，且都非常中肯。
“這樣做很聰明。”“笨蛋，你怎么會這么糊涂的?”“這樣說來，你只是咎由自取。”“可是，沒有人是十全十美的。”“真笨，難道我們沒有教過你嗎?”“好，那真是不錯。”
然后是壓軸戲。那是我們最怕的時刻--交換我們今天所學到的東西。
這時，坐在餐桌上位的父親會把椅子推向后面，斟一杯紅酒，點一支香濃的意大利雪茄，深吸一口，將煙吐出，然后掃視他這群子女。
這個舉動常常令我們感到有些緊張，于是我們也瞧著父親，等他開口。他會告訴我們說，如果他不好好地看看我們，不久我們長大之后，他就會看不到我們了。所以，他要盯著他的孩子們看，看完一個又一個。
最后，他的目光會停在我們其中一個身上。“費利斯，”他叫著我的受洗名字說，“告訴我你今天學到些什么?”
“我今天學到的是尼泊爾的人口是……”
餐桌上頓時鴉雀無聲。
我一向都覺得奇怪，不論我說的是什么東西，父親都不會認為瑣屑。首先他會把我所說的東西仔細想想，好像拯救世界就要靠我所說的那句話似的。“尼泊爾的人口。嗯。好。”
接著，父親會看看坐在桌子另一端、正在照例用她喜歡的水果來調配一點剩酒的母親。問道：“這個答案你知道嗎?”
母親的回答總是會使嚴肅的氣氛變得輕松起來。“尼泊爾?”她會說，“我非但不知道尼泊爾的人口有多少，我連它在世界上什么地方也不知道呢!”當然，這種回答正中父親下懷。
“費利斯，”父親會說，“把地圖拿來，我們來告訴你媽尼泊爾在哪里。”于是，全家人開始在地圖上找出尼泊爾。
類似的事情一再重復，直至全家每一個人都輪過了才算完。因此每次晚餐之后，我們都會增長六種諸如此類的知識。
我們當時都是孩子，一點也覺察不出這種教育的妙處。我們只是迫不及待地想走出屋外，去跟那些教育水平不及我們的朋友一起玩喧鬧的踢罐子游戲。
如今回想起來，我才明白父親給我們的是一種多么生動有力的教育。在不知不覺中，我們全家人一同長進，分享經驗，互相參與彼此的教育。而父親通過觀察我們，聆聽我們的話，尊重我們提出的知識，肯定我們的價值和培養我們的自尊心，毫無疑問的是對我們影響最深的導師。
我進大學后不久，便決定以教學為終身事業。在求學時期，我曾追隨幾位全國最著名的教育家學習。最后我完成教育，具備了豐富的理論，術語與技巧，但令我感到非常有趣的，是發現那些教授教導我的，正是父親早就已經知道的東西--不斷學習的價值。
父親知道，世上最奇妙的東西是人的學習能力，極小的知識點滴也可能對我們有益。“生也有涯，”他說，“而學海無涯。我們成為怎樣的人，決定于我們所學到的東西。”
父親的辦法使我終身受用不盡。如今，我每晚在就寢之前，都會聽見父親在說：“費利斯，你今天學到了些什么?”
有時候，我對我在這一天學到的東西可能連一件也想不起來。這時，盡管我一天工作得很累，我也會從床上爬起來，到書架上去找點新的東西。做完這件事之后，父親和我便會安心休息，知道這一天沒有白費。畢竟，誰也無法預料，知道尼泊爾的人口會在什么時候對你有用呢。
三、意大利習俗
1、在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守時和集體觀念相對就差一點，宴會遲到20分鐘左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是意大利人離不開的飲料，不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時，也要摻上一些酒。
2、意大利人忌諱菊花。意大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。意大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是意大利青年選擇結婚高峰期。
意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決后，意大利人的離婚率一直居高不下。
3、意大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。
4、意大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個“最酷奶奶”的評選（最近的優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭臺拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
擴展資料：
意大利忌諱“十三”和“星期五”，認為“十三”這一數字象征著“厄兆”，“星期五”也是不吉利的象征。
現代人對“十三”和“星期五”的不祥預兆據說起源于1307年10月13日，星期五。這一天羅馬教廷的教皇和法國國王聯合執行了一條對圣殿騎士團的秘密處決令。
圣殿騎士們因為被說成是異教徒而被判處死刑，失去了他們長期以來所擁有的權利。基督教大長老雅克德沐萊被捕，他死前受盡了折磨，最終被釘死在十字架上。但也有傳說認為是起源于基督教徒的信仰，即“十三”是最后晚餐中聚會的人數，餐桌上第“十三”位弟子是叛徒猶大。
參考資料來源：百度百科——意大利人
上一篇：今年新出的益智游戲
下一篇：今年新出的櫻桃派對游戲